Dagens middag

Chili og banan wok. Enkelt, smakfullt og passe hot for en sår hals. Funker med ris, best med nudler!

Til 2 porsjoner tenger du

• 300 g svinekjøtt i strimler
• 2 ss olje til steking
• 1 ts hakket frisk ingefær (helst mer)
• 2 stk banan
• ½ dl cashewnøtter
• 3 ss søt chilisaus

Stek svinekjøttet sammen med hakket ingefær i panne/wok.
Tilsett skivede bananer og nøtter, og vend det forsiktig sammen med kjøttet.
Bland i chilisaus og server med ris eller nudler. Nammenam!